مقادير:
1_نصف كيلو مسبات وبهادل
2_معلقتين كبار مسبات وبهادل
3_ربع وكيه صراخ وزعيق وفضايح
4_معلقه صغيرهدموعوضربقنادر {كعب عالي}
5_ثلث كاسات مليانه حرق اعصاب
6_رشه حسب الطلب مسبات من النوع الحار
7_وحسب تزيين الطلب خلي امك جاهزه
طريقه التحضير
ضعي لمسبات والبهادل على نار هاديه ،وبعدين بتحركيها منيح منيح ،وبتسقطي فيها سمه البدن ،هاي بدهاتقريبا 5 دقائق ،مدي لسانك الطويل وذوقيها ،وشوفي كيف الوضع ،بعدين
اضيفي صراخ وزعيق وفضايح حتى تصير فعلا فضايح وريحتها طالعه وبتفحفح ،بعدين عمصي عيونك بالدموع والطشيلك كمن قندره ينصح انها تكون كعب عالي حتى تعطي نكهه خاصه .
هلا ارفعي درجه الحراره تتصير 30 درجه مؤويه وظلي قلبي فيها يمين وشمل وشمال ويمين احسن ما تلزق وتجلبص، بعدها بتحطي المسبات عابوك وعابو ابوك والخلفوك وعالجابوك
فوق الطبخه،واستنه دقيقه وحده ، واتفي تحتها بعدين صبيها في صحن عميق كثير اكثير ،
وقبل ما تقدميها لجوزك لازم في تزيين للطبق ،لانو المثل بقول العين احيانا بتاكل قبل الفم
وبعدين مطلقه وصحتين وعافيه
