نظام غذائى فى رمضان لمرضى السكر والضغط والكلى
رمضان فرصة للصحة الجسدية و كسر روتين الغذاء اليومي.
و لكن ممكن أن تكون العادات السيئة في الأكل في رمضان و عدم الوعي الصحي لدى مختلف أنواع المرضى سبباً في تفاقم بعض الأمراض. لذا وجب التنبيه على بعض الحالات:
• الإفطار
• لمرضى السكر
• لمرضى الضغط و من يستخدم مضاداً حيوياً
• لمرضى حصوة الكلى
• لتخفيف الوزن و التنحيف في رمضان
الإفطار:
1. قال صلى الله عليه و سلم:" إذا افطر أحدكم فليفطر على تمر" (رواه الأربعة) .التمر مصدر سكر سريع يتم امتصاصه من الفم حتى قبل المعدة، كذلك فإن الأمعاء الخالية تمتص السكريات بسرعة كبيرة على عكس الممتلئة. و ارتفاع السكر للحد الطبيعي يعطي إشارة للدماغ بالشبع فلا يكثر من الأكل
2. أفطر على مرحلتين قبل و بعد الصلاة و بذلك يزول الشعور بالجوع و العطش بعد الصلاة و كذلك يمنع انتفاخ المعدة بكميات من الطعام دفعة واحدة و بسرعة و عسر هضم
3. لا نوم بعد الفطور ولا نشاط زائد.
لمرضى السكر
1. ثلاث وجبات: فطور و سحور و وجبة بينهما. و تأخير السحور.
2. الإكثار من شرب الماء و تجنب الأغذية المحفوظة أو الوجبات السريعة.
3. الإقلال من النشاط الجسدي و خاصة بعد العصر.
4. زيادة جرعة الانسولين الصافي عند الفطور والاقلال منها عند السحور (ووزن ذلك مع الانسولين طويل المدى).
5. طبيبك يحدد لك بالضبط الجرعة وإذا ما كان الصوم ليس خطراً عليك.
لمرضى الضغط أو من يستعمل مضاداً حيوياً:
1. بدل ثلاث مرات يومياً يستبدل بدواء يعطى مرتين يومياً (أو مرة واحدة) عن طريق الطبيب مع احترام وقت الدواء.
2. لمرضى الضغط: يقلل من الموالح و المخللات.
3. لا يسمح طبياً بالصوم لـ:
• الجلطة الحديثة.
• فشل (هبوط) حاد في القلب.
• الذبحة القلبية غير المستقرة .
و هذا يحدده طبيبك المعالج.
الحصوات الكلوية أو تاريخ مرضى للحصوات الكلوية:
قد تزداد الآلام في الحر فينصح بالإكثار من السوائل و تقليل اللحوم و السبانخ و المكسرات.
لتخفيف الوزن و التنحيف:
1. تكون وجبة السحور هي الوجبة الرئيسية و ليس الفطور.
2. تمارين رياضية كالمشي في وقتين مهمين:
• الأول: قبل الفطور بنصف ساعة. و هنا يكون الجلوكوز في الدم منخفضاً و كذلك الإنسولين فيضطر الجسم لحرق و استعمال كمية كبيرة من الدهون.
• الثاني: بعد الفطور بساعتين. و حينها يكون مستوى الجلوكوز عالياً في الدم و لكن لم يترسب في الكبد بعد و التمارين هنا تساعد على استهلاكه.
