اكله دسمه جدا

500 جرام عكاوى و 500 جرام بصل قديم التوابل حسب الرغبة ولكن يفضل الفلفل الأسود وورق الورو والشطة والزعتر يمكن التنوع في هذا الطاجن مثلاُ لسان العصفور الخضار المشكل بديلاُ عن البصل مع اختلاف الطريقة

الطريقة تنظف العكاوي جيداُ ويتم سلقها ويتم رفع الزفر جيدا ويضاف نصف التوابل ويتم التسوية الكاملة على النار بطريقة السليق. .1يتم تقشير البصل ويقطع شرائح ويوضع في الطاسة على النار مع إضافة بقية التوابل ويتم التسوية. .2بعد ذلك يتم تقليب البصل مع العكاوي المسلوقه قي الطاجن الفخار مع إضافه قليل من الشوربة. .3يتم إدخال الطاجن الفرن للتسبيك وتحمير الوجه وبالهناء والشفاء لجميع الزوار. .4

الله الله
اكيد حيبقى الطعم روعه
بس الرجيم بقى (حكم القوي)

شكراااااااااااااااااااااا ااااااا

ميرو المره الجايه انا عايزة اجربها عملى اوك

لا تعليق
يانهاااااااااااااااار

انا اضيف صوتى لجيجى ونجربها عملى معاكى وانتى جربى الاول .............

بلا رجيم بلا وجع دماغ احسن حاجه فى الدنيا انك تحس انك ارفع وارشق واحد فى الدنيا مع انك العكس=)):-h