أهلا وسهلا بك إلى فكك مني Fokak Meny.
  • تسجيل الدخول:

لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

اللهم اعطنا القوة لندرك أن الخائفين لا يصنعون الحرية ، و الضعفاء لا يخلقون الكرامة ، و المترددين لن تقوى أيديهم المرتعشة على البناء

- الإهدائات >> فراشة الاسلام الي فكك منى : المنتدى وحشنى اوووووووووووووووووووى رغم الفضاء والتصحر ده كوكى الي مصطفى شومان : انت فين يا ابنى انت انا جيييييييييييييت ده لو انت فاكرنى اصلا؟؟؟؟ فراشة الاسلام الي اعضاء منتدى فكك منى : كل سنة وانتوا طيبين وعيد سعيد عليكوا Mannora الي اصحااااااااااااب زمااان : مس يووووووووووووووو فينيام زمان كنا بنذاكر ع فكك ونطبق يوميا يخرب بيت الفيس بقى مجهول الي fokakmeny_down : منتدى ثقيل دم موووو حلووو أستغفر الله العظيم لولا الي كل المنتدى : وحشتونى وحشتونى وحشتونى وكل سنة وانتم طيبين وبخير همسة الي فكك منى : وحشتنى يا منتدايا الغالى , سلامى لكل الناس اللى موجوده وبالأخص صحابى ,فكك منى 2007 و 2008 كان بيتنا وجنتنا. فراشة الاسلام الي كل اعضاء فكك منى : اووووووووووف الدراسة تانى مش هخلص انا شكلى باااااااااااااااى باااااااااااى فكك منى فراشة الاسلام الي كل كل اعضاء منتدى فكك منى : احلفكوا بأيه فوووووووقوا شوية .......حرام عليكم المنتدى عفن من كتر الركنة الشبح الي كل اعضاء فكك منى : لقد عاد شبح المنتدى من اراد منك شئ فليطلبة منى

معلومات الموضوع

نصائح قبل صناعة المربى في المنزل.

رابط الموضوع لارساله الى اصدقائك
https://fokakmeny.fokak.us/showthread.php?t=54363

النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية قلب مجروح

    رقم العضوية : 6375
    تاريخ التسجيل : Nov 2009
    المشاركات : 1.136
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    العمر : 41
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : قلب مجروح غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 16
    Array

    نصائح قبل صناعة المربى في المنزل.


    اليكم بعض النصائح قبل صناعة انواع المربات فى المنزل وهى كالآتى :



    السكر والفاكهة:

    لازم يكون السكر اللي بالمربى نقي خالي من شوائب، و كمان الفواكه تكون طازجة.

    إناء الطهى:

    حاول إن تستعمل إناء مستدير سميك من الجوانب ويفضل ان يكون

    من النحاس الابيض

    التقليب:

    لا تستعمل معلقة معدنية للتقليب وحاول إن تستبدلها بمعلقة خشب.


    على نار هادئة:


    لابد من تذويب السكر على نار هادئة وتحاول إن يدوب على الآخر ..
    لابد من اضافة عصير الليمون إليه حتى لايكون السكر بالمربى زائد ولحماية المربى من التعفن
    احرص وإنت تقلب المربى من ازالة الريم أول بأول حتى يكون لون المربى رايق وصافي.


    البرطمان:

    بالنسبة للبرطمان المستخدم فى صناعة المربى لابد ان يكون نظيف وجاف تماما من المياه هو والملعقة المستخدمة فى التقليب حتى نحمى المربى من التعفن ووجود قطرة مياه واحدة تساعد على تعفنها


    أحكام الغلق:

    يجب ملأ البرطمان لمنع وجود حيز يسمح بدخول الهواء، ويجب احكام الغطاء تمام .




    اختبار نضج المربى :


    للتأكد من استواء المربى من الممكن ان تأخذ عينة وتتركها لتبرد وتتأكد من سمكها
    أو أخذ ملعقة كبيرة من المريى ووضعها فى طبق فإن ظلت ملعقة المربى على هيئة هرمية أو لم تنتشر المربى فى الطبق فهذا دليل استوائها

    في التلاجة:بعد التأكد من برودة المربى يتم تعبئتها فى برطمانات نظيفة وجافة تماما وتفضل ذات المساحة الضيقة التى تحمل ليتر واحد ويتم وضعها فى الثلاجة.



  2. #2
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية ali_202000

    رقم العضوية : 5783
    تاريخ التسجيل : Sep 2009
    المشاركات : 2.614
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    الجنس : male
    العمر : 34
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : ali_202000 غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 17
    Array

    افتراضي

    شكرا يانرمو على النصائح الجميلة دى

  3. #3
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية قلب مجروح

    رقم العضوية : 6375
    تاريخ التسجيل : Nov 2009
    المشاركات : 1.136
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    العمر : 41
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : قلب مجروح غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 16
    Array

    افتراضي

    ميرسى على لمرورك نورت ياقمر

  4. #4
    FMM بيشارك
    الصورة الرمزية sponsor

    رقم العضوية : 29717
    تاريخ التسجيل : Sep 2009
    المشاركات : 91
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    العمر : 39
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : sponsor غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 15
    Array

    افتراضي

    شكراً على النصائح
    مع اني ماليش المربي خالص لاصناعه ولا بأكله

    تسلم يدك على النصائح

    تقبلي تحياتي ومروري

  5. #5
    من الرجال المحترمين
    الصورة الرمزية نادر

    رقم العضوية : 26093
    تاريخ التسجيل : May 2009
    المشاركات : 480
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : نادر غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 15
    Array

    افتراضي

    شكرا نرمو على المربى

  6. #6
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية قلب مجروح

    رقم العضوية : 6375
    تاريخ التسجيل : Nov 2009
    المشاركات : 1.136
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    العمر : 41
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : قلب مجروح غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 16
    Array

    افتراضي

    ميرسى لمرورك الجميل سبونسر

  7. #7
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية قلب مجروح

    رقم العضوية : 6375
    تاريخ التسجيل : Nov 2009
    المشاركات : 1.136
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    العمر : 41
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : قلب مجروح غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 16
    Array

    افتراضي

    ربنا يخليك نادر ميرسى لمرورك

  8. #8
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية حكايه

    رقم العضوية : 4
    تاريخ التسجيل : Jan 1970
    المشاركات : 11.635
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    الجنس : male
    العمر : 41
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : حكايه غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 66
    Array

    افتراضي

    ثانكس يا شبف نرمين:ز3:

  9. #9
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية قلب مجروح

    رقم العضوية : 6375
    تاريخ التسجيل : Nov 2009
    المشاركات : 1.136
    شكراً : 0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    العمر : 41
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : قلب مجروح غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 16
    Array

    افتراضي

    مشكور حكاية لمرورك

  10. #10
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية GeLoOo

    رقم العضوية : 13321
    تاريخ التسجيل : Jul 2010
    المشاركات : 8.596
    مزاجي : Angelic
    شكراً : 0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    الدولة : مـــــصـــــر
    الجنس : ذكر
    العمر : 33
    بيانات الاتصال :
    تابعني :
    الحالة : GeLoOo غير متواجد حالياً
    تقييم المستوى : 22
    Array

    افتراضي

    :مر:
    :99:


 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

الأعضاء الذين قرأوا هذا الموضوع : 0

الإجراءات : (من قرأ ؟)

لم يشاهد الموضوع أي عضو حتى الأن.

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  


Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.